一样平常饮食的种类是无比繁多的,黑豆便是咱们平常生存中时常能吃到的一种食品,然而咱们平常许多人都是将黑豆制作成黑豆豆乳等要领食用,实在干炒黑豆也是无比鲜味的食品,并且它的营养价值又尤其富厚,它含有大量的蛋白质以及微量元素,可以或许很好地改进血虚以及低落胆固醇,此中甘炒黑豆便是无比鲜味的一种服法,因而受到了许多人都喜好,下面一块儿相识一下干炒黑豆的做法是怎么样的。
干炒黑豆的做法是怎么样的
用料
香菇7朵.黑豆100克.色拉油适量.食盐适量.姜半块.葱1段.蒜适量
做法
1、黑豆用水浸泡一小时。然后煮半小时(不要煮的太烂,如许口感更好)
2、香菇用温水泡发,泡发水50°摆布,如许泡发的对比匀称
3、香菇去蒂,洗净,切丁
4、葱切碎,姜切成姜丝
5、蒜用到拍碎,切成蒜蓉备用
6、开火,放油烧热,放入姜、葱炝锅
7、香菇倒入锅中,翻炒
8、待香菇炒出香味儿,放入黑豆
9、小火炒3分钟摆布。放适量盐
10、参加蒜蓉出锅
养分效用
1、黑豆,性味甘、平、无毒。有补血明目、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功效。《本草纲目》说:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”
2、香菇,性味甘、平、凉;有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之效用。
上面便是对于干炒黑豆的做法是怎么样的先容,通过相识之后咱们晓得他的做法实在是无比的简朴,只要咱们根据上面的要领举行制作就可以把它做患上尤其的鲜味养分,此外咱们在平常生存中尤为是许多女性在有身时期容易涌现血虚的,可以多食用一些干炒黑豆,