咖喱鱼蛋怎么做味道好啊

2024-02-19 22:40
admin
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    朋友请儿子吃了一次咖喱鱼蛋,儿子非常喜欢吃,回家就让我也给他做一次,可我没见过啊,应该怎么做味道好啊?

    给你介绍我的做法先备好料炸鱼蛋2斤、红头1粒(切碎)、蒜茸2汤匙、

    水2杯/500毫升、红咖哩桨2汤匙、咖哩鱼粉1包 (25克)、胡椒粉少许、盐少许、糖少许

    做法先把鱼蛋出水沥干,放入盘子里备用。

    用一点油把蒜茸、干葱茸爆香以后,加入咖喱粉搅拌均匀备用。

    先用2杯水把事先准备好的调味料煮滚,然后就加入鱼蛋,用慢火煮到入味,埋芡即成。

    你亲自试一下吧,味道很好的。