芙蓉酥的做法
目录：
大多数女性朋友们都对比喜好吃甜品，时常会去甜品店选一些本身对比爱吃的，一样平常对比受各人接待的甜品有芙蓉酥，榴莲酥等等，这些甜品吃起来都是外酥里嫩的，并且内里参加的果酱一样平常都是用纯生果酿造出来的，很少会添加那些食物添加剂，那末芙蓉酥的具体做法是甚么呢?
食材:鸡蛋2个适量面粉200克适量淀粉3汤匙
肉末1斤半适量荸荠(马蹄)半斤
适量香菇10朵适量木耳5朵适量小葱3棵适量蚝油2汤匙适量生抽1茶匙
适量五香粉1茶匙适量白胡椒粉12茶匙适量盐适量
步骤
1.木耳，荸荠，香菇，小葱，分别切碎，与肉末一块儿放入盆中，参加2汤匙蚝油，1茶匙生抽，1茶匙五香粉，12茶匙白胡椒粉，适量盐，搅拌开后，参加3汤匙淀粉，按一个偏向逐步的揉匀。
3.将鸡蛋打散在碗里，加少量盐，用筷子打至起泡，逐步的参加面粉，并用筷子搅拌，至到酿成浓厚的浆糊，用筷子挑起时，挂起长丝。
4.把肉馅铺在菜板上，铺成匀称的，约2厘米厚的长条。将面浆浇在肉馅中间，用筷子逐步向外铺匀。
5.匀称的铺好面浆后，用菜刀轻轻的往返的剁几下，使肉馅与面皮镶嵌住。然后切分成多少小块，利便下锅炸的就行。
6.热锅，油略多，7成热时调成中小火，把洁净菜刀在油里过一下，然后铲起肉块，将面皮这面入锅，定型之后，再翻过来炸肉这边，重复的翻动2次，炸约10来分，肉块浮起，外表金黄，便可出锅。