福建馄饨肉馅的做法是什么
饺子是否都已经吃腻了?如今人们的生存都开始变好了，不但在节假日的时间会吃饺子，平常的生存中饺子也是时常吃的，以是吃来吃去就已经腻了。实在饺子馅不但可以用来做饺子吃，还可以用来包馄饨，味道也同样无比不错，同时还可以喝汤。那末，福建馄饨肉馅的做法是甚么?
筹备食材：馄饨皮(市场上有售)、猪肉馅、小葱、香菜、姜、大蒜、白砂糖、生抽、麻油、色拉油、猪油。
1、姜、大蒜以及葱白切末。
2、打开灶具，火力调治中小火，将小锅烧热，倒入色拉油50毫升，再倒入姜末、大蒜末以及葱白末，再将火力调治至1档位小火，将葱姜蒜炼至焦黄色的葱油，倒入生抽2毫升，搅拌匀称备用。
3、将猪肉馅放入大碗中，放入生抽6毫升、白胡椒粉0.5克、盐2克、糖1克，顺时针搅拌上劲，取一张馄饨皮，用筷子挑适量肉馅放在馄饨皮的在中心位置，然后将大拇指与食指圈成ok状，用筷子将肉馅连馄饨皮放到两个手指间中空的位置，一边用筷子向下捅，将肉馅包入馄饨皮中，一边抽出筷子，收紧手指将馄饨收口。
4、取一大碗，碗中放入葱花、香菜末、葱油1小勺、盐1克、糖1克、生抽5毫升、胡椒粉1克、麻油1毫升、猪油1勺，突入开水备用。
5、打开灶具，火力调至大火，煮一锅开水，放入小馄饨，煮至沸腾后，将火力调小，连续煮1分钟，待馄饨熟后出锅。
6、馄饨盛入调好的汤中便可。