粉蒸肉是什么地方的菜

粉蒸肉是一道很常见的好菜，如许好菜以猪肉为主，它的制作方法并不是很庞大，并且对于如许好菜制作上，食材搭配也是很简朴，同时它含有的热量也不是很高，以是吃的时间，都是可以放心选择，那粉蒸肉是甚么处所的菜呢，对于这个也是许多人不太相识的，它是甚么处所的菜呢?

对于粉蒸肉是甚么处所的菜呢，下面就细致的先容下，使得对于如许好菜，都是有着很好相识。在选择的时间，也是可以放心举行，如许好菜吃的时间，也不会进步人体血压，是放心选择。

粉蒸肉是甚么处所的菜：

粉蒸肉(又名面面肉)，为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味富厚，食性温和。以主料带皮花肉加稻米以及其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓烈。成菜时以老藕垫底，光彩粉红，粉糯而清香，更为添色。

1.把肉切块，不要太大，也不克不及过小，大家按到适合就好。我还加了些排骨进去，各人子细看那几坨白瓦瓦的，便是带膘的哦!

2.筹备一根葱，改段;姜切片;花椒适量。

3.土豆滚刀块。

4用盐，生抽，老抽，花椒面，海椒面，胡椒粉，糖把肉码味，顺路参加姜片以及葱段。

5.锅烧热，倒入粉子，加花椒，干炒。以为有点粘锅的时间就倒点点油进去，接着炒，直到粉子成金黄色了，就可以了!

6.把码好味的肉另有土豆倒入锅里，用粉子以及匀净。

7.上蒸锅，先大火10分钟，后改中火蒸半个小时摆布，详细时间大家掌握.

通过以上先容，对于粉蒸肉是甚么处所的菜呢，也是有着一些相识，因而对于如许好菜制作上，都是可以根据以上要领举行，无非对于它制作的时间，在食材搭配上，也是不要过于庞大，根据以上要领举行便可，使得它口感以及光彩吸引人。