粉条又名为粉丝,外表晶莹锡透,口感柔嫩,一样平常都作为小炒作为家常菜哦,在有些处所习俗也将粉条成为必不可少的餐桌好菜.一样平常市场均可购置,但在市场上代价乱七八糟,购买者需谨慎辨别,有些不明产物流入市场,大概添加危及人体康健的身分。制作方法纷歧哦。
在炎天这个对比酷热的季候,制作粉条也是不错的选择有助于开胃。一样平常人群均可食用。然而妊妇慎用,食用时应细致包装事变,依据阐明步调操纵。下面来先容下粉条的制作方法。
猪肉白菜炖粉条
1.质料:五花肉粉条白菜料酒酱油鸡精盐大葱姜桂皮八角花椒粒
2.把五花肉切发展片
3.下开水里焯一下,捞起
4.白菜洗净切大块,
5.葱姜洗净切片或段
6.锅里油热,下葱姜五花肉煸炒,
7.加酱油料酒再翻炒
8.加水
9.花椒粒桂皮,盐八角大火烧开,转小火炖30分钟
10.炖到五花肉快熟时加白菜炖5分钟
11.加粉条炖2分钟
12.加鸡精翻炒匀称出锅。
红萝卜炒粉条
1.红萝卜去皮切丝。
2.粉条用水煮透捞出沥水,用铰剪剪下。
3.蒜切成末。
4.锅添入少量底油,五成油温时下入豆瓣酱炒出香味待用。
5.再参加蒜末炒出香味后,参加红萝卜炒至断生。
6.放入粉条倒入炒香的豆瓣酱翻炒匀称。
7.参加少量水和盐,味精,翻炒匀称。
8.末了出锅装盘便可。
粉条的做法另有许多,就像上面先容的猪肉白菜炖粉条,红萝卜炒粉条几种粉条的做法,只不过是浩繁粉条的做法中很少的一部分。此外,粉条拥有优良的吸附机能到吸取种种质料汤汁的味道哦,以是各人在平常生存中可以适量的制作粉条。