蜂蜜腌制桂花

蜂蜜是一种运用对比遍及的食品。蜂蜜除了可以直接用来泡水喝以外，还可以用来腌制木樨，制作蜜汁木樨。蜜汁木樨是一种深受接待的食品，这种食品不但有着甜美的口感，另有极高的营养价值，可以增进人体康健。下面，就为各人细致先容一下蜜汁木樨的腌制要领以及营养价值。

蜜汁桂花腌制方法

主料：木樨花瓣100g、蜂蜜50ml。

1.把采摘返来的木樨花瓣清算洁净，摘去花茎

2.清算洁净的花瓣用淡盐水浸泡20分钟，以撤除花瓣里的杂质及消毒，浸泡好捞出来

3.捞起的花瓣风干到没有水份（晒干的香味会流失许多）

4.筹备洁净无水无油的玻璃瓶，在玻璃瓶底层先铺层糖，再把风干的木樨花瓣一层糖一层花瓣的装瓶，末了参加蜂蜜封口。两周后可以食用，制作好的蜜汁木樨放冰箱生存

蜂蜜的营养价值

蜂蜜是养分富厚的自然滋养食物，也是最常用的滋补品之一。据阐发，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐以及维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸以及有利人体康健的微量元素，以及果糖、葡萄糖、定粉酶、氧等，拥有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效，对于少年儿童咳嗽医治效果很好。

桂花的作用

1、木樨桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止痛苦悲伤，治风湿麻痹等症。桂树的木料材质致密，纹理雅观，不易炸裂，刨面光洁，是优良的镌刻用材。

2、木樨对于氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有肯定的抗性，另有较强的吸滞粉尘的本领，常被用于都会及工矿区。

3、木樨晒干后，可以冲茶。

桂花茶有清香提神功效。

4、木樨经滚水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以维持颜色以及香气，可作为食物香料。

5、将木樨、纯藕粉加白糖冲调，就成了木樨藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，参加木樨，即成健脾开胃的木樨蜜枣。