蜂蜜腌猕猴桃

2024-02-19 22:40
admin

蜂蜜的营养价值是很高的,起首口感无比的好,并且有助于增进消化以及吸取,最重要的是蜂蜜内里润肠通便的作用极好,蜂蜜腌猕猴桃汁可以改进猕猴桃中的酸,又能让猕猴桃充满蜂蜜的味道,并且这是很常见的,蜂蜜腌猕猴桃之后时常食用,可以作为事情加班之余规复体力的一种方法。

原料

主料:猕猴桃4个

调料:白糖3大勺、食盐14小匙、蜂蜜适量

做法

1.猕猴桃去皮洗净,切成小丁状

2.加3大匙白糖,14小匙的盐

3.搅拌匀称,腌制1小时,开火,放小锅内煮

4.猕猴桃煮开后转小火慢炖,煮好的猕猴桃放凉后装瓶

5.小火直至把水分煮干便可关火

6.冷却后倒入蜂蜜,搅拌匀便可

烹饪小技巧

加盐是为了去掉猕猴桃的涩味。

营养功效

猕猴桃的又名又称为奇异果,所含有富厚的维生素C,可强化免疫系统,增进伤口愈合以及对于铁质的吸取;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,增补脑力所斲丧的养分;它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。

它的低钠高钾的完善比例,可增补熬夜加班所失去的体力。因而,它的营养价值远超过其他生果。

菜品特色

做完的猕猴桃花牛用来冲水喝,完整没有了以前的酸涩味,满盈了猕猴桃的香,并且照旧甜甜的口感。

小我私家以为还可以用来当馅料用,做个派呀、包面包里甚么的,肯定比冲水好。喜好的盆友们也来尝尝吧,要是只是想冲水喝,也可以把猕猴桃打碎;无非花牛喜好有果肉的觉得,又可以喝,又能吃内里的果肉