粉肠该如何清洗呢
今天家里买了粉肠，像自己尝试着做一下，但是又不知道该怎么去清洗，而且听说清洗不当，烧起来之后会苦苦的，所以想问下要怎么清洗呢？
在清洗粉肠的时候，要注意不要用盐水，以免粉肠破掉。可以用淀粉或生面粉，把粉肠放在里面反复的进行揉搓，然后拿出来用清水洗干净就好。这样是可以腥味的。也可以泡在可乐里面或苏打水里面，泡个半个小时后，在捞出来，用清水洗净，这样的会使粉肠在烧完后吃起来比较脆。还有的是就在洗粉肠的时候，要注意先洗干净再来切粉肠，如果是切了再洗会把粉肠的精华部分都洗没了的。
肠胃炎可以吃河粉吗？
对于肠胃炎的患者来说最好不要吃河粉，尤其是炒河粉，因为这类食物比较油腻，不利于胃肠道消化。对于肠胃炎的患者来说，应该注意饮食上的调理，首先是要养成良好的饮食习惯，要按时吃饭，同时避免暴饮暴食，饮食上不要吃一些不利于消化的垃圾食品，而且在吃饭的时候还要注意饮食是否卫生，除此之外，饮食上应该以清淡的能促进胃肠消化的食物为主。
猪粉肠的做法大全是什么呢？
准备150克左右的猪粉肠，在猪粉肠中加入盐和生粉洗干净之后，一些葱和生姜片，将洗干净的猪粉肠和葱姜切成段，在锅中烧煮一些开水，之后加入一瓶花雕酒，放入猪粉肠之后潮水，焯水之后捞起加入适当的调味料，在电饭锅中加入适当的姜片和有葱段，再加入已经腌制好了的粉肠，然后将已经腌制好的酱料也倒下去，再撒上一些葱段和生姜末，按下开关，闷一个小时左右即可。