法式煎羊排配白兰地烩彩椒牛肝菌汁的做法

2024-02-19 22:40
admin

朝九晚五的事情,是否让你喘无非气?常年的加班,你是否已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子连续事情时,你是否神往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如本身学着做。下面,就让小编带各人先来学习一下法式煎羊排配白兰地烩彩椒牛肝菌汁的做法吧。

1.牛肝菌用温水浸泡二十分钟

2.红椒放在火上吧外皮烧一下去皮

3.筹备一片奇怪橙子皮切丝备用

4.番茄取皮取心切丝、红椒洗去玄色的烧焦部门切丝、橙子皮切丝、洋葱切丝备用

5.锅中下油放入洋葱丝爆香

6.爆香后参加其他配料炒制

7.锅中加白兰地,用火机点燃酒精让其酒精挥发只剩下酒香味。

8.锅中加水炖煮二十分钟软烂便可盛出

9.将泡好的牛肝菌洗洁净切小颗粒,再切一点洋葱末(泡牛肝菌的水不要倒了)

10.锅中加油将洋葱爆香后下入切好的牛肝菌丁翻炒匀称

11.锅中参加适才泡牛肝菌的汁水以及适量的水小火慢炖两个小时

12.炖煮两小时后加盐调味盛出备用便可

13.将羊排洗洁净后切成片状备用

14.将羊排刚入少许盐、迷迭香举行腌制

15.锅中加油加一颗大蒜下入羊排举行煎制

16.待两面金黄后掏出吸一下过剩油水备用

17.将做好的白兰地烩彩椒垫在盘底羊排放在上面

18.再加入适量的绿叶菜举行装点末了撒上牛肝菌制便可

法式煎羊排配白兰地烩彩椒牛肝菌汁明白起来并不难,但真要做好它,实在也不是非常容易,这就必要咱们各人本身细致,另有便是勤劳的训练。