番茄酱牛肉汤怎么做呢

平常在利用牛肉做汤的时间，最佳是可以或许事先将牛肉焯水大概是煮熟，如许不紧迫使得做汤的速率更快，而且越发容易入味，番茄牛肉汤是一种对比常见的汤品，它不仅仅颜色亮丽，看起来有食欲，而且也拥有很富厚的营养价值，下面，咱们一起来相识番茄牛肉汤应该要怎么做才会越发好吃。

食材

熟牛肉250克，鸡汤2500毫升，洋芋500克，鸡蛋4个，芝麻油50克，盐15克，胡椒面2克，花椒粒2克，番茄酱150克，菠菜500克，醋20克，辣椒油1克，芝麻10克（焙好），葱头2个，胡萝卜2根。

1、葱头去皮，洗净，切丝；熟牛肉切片；鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半；菠菜摘洗洁净，切成1.5厘米的段；洋芋去皮，切块；胡萝卜去皮，洗净，切斜花片2、炒锅内，，放入芝麻油，烧热，放入葱头丝煸炒出香味，放胡萝卜斜花片，加花椒粒焖半熟时，放上番茄酱，焖至油呈赤色时，成汤码3、煮汤放入鸡汤，投入土豆块，焖九成熟时，加之焖好的汤码，加盐、胡椒面、醋、辣椒油，调整好口胃。4、食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段，拣去花椒粒，煮开，出锅，盛入碗内，每碗放半个煮老熟的鸡蛋，撒上芝麻，便可。

番茄炖牛肉，酸甜适口，既含有蛋白质，又有维生素。做法简朴，配着白米饭，特别心旷神怡，勾起人浓浓的食欲。

牛肉：富含蛋白质，氨基酸构成比猪肉更靠近人体必要，能进步机体抗病本领，对于生长发育及术后，病后保养的人在增补失血、修复构造等方面尤其相宜，隆冬食牛肉可暖胃，是该季候的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强壮筋骨，化痰息风，止渴止涎之效用，相宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、血虚久病及面黄眼花之人食用。

番茄内里含有许多的维生素c，蛋白质，有机酸以及矿物质等等，可以或许有用地资助食品的快速消化，同时另有肯定的林鸟作用，对付很多种的细菌也有抑制作用，家伙是哪一个它内里的维生素d对付人体的血管拥有肯定的掩护作用，从而可以有用淘汰涌现心脑血管疾病的大概。