俄式红酒煎羊排的做法

2024-02-19 22:40
admin

二十年前,你不会去挑拣适宜本身的饭菜,由于期间不容许。二十年后的本日,你可以选择本身喜好的饭菜,然而你太忙。但你记着,千万别让“忙”夺走了康健。为了康健,下面请跟我一块儿学着来做做俄式红酒煎羊排

1.新上市的小土豆,不消去皮的哦。红洋葱2只。

2.1炒锅下少量色拉油,中大火,4成热,先下入羊排敏捷地将两面煎一下,然后改小火,一壁煎30秒,然后翻面,共计煎3分钟,盛出备用。

3.2羊排用厨房纸巾吸去雪水,然后用盐、黑胡椒面、黑胡椒颗粒、蒜蓉以及鲜迷迭香碎腌制2-3个小时。没有迷迭香也可以不放,传统是没有的。

4.用煎羊排剩下的油,烧热后,下入腌制羊排的蒜蓉、迷迭香碎,炒香后,下入红洋葱碎以及披萨草,连续翻炒出香味。

5.下入土豆块翻炒,炒到洋芋透明。

6.下入红酒、净水、糖,黑胡椒面、黑胡椒颗粒,依据本身的口胃加盐,烧至汤汁浓稠。摆盘,淋在羊排上。再搭配清炒西葫芦一块儿食用。

上文先容的俄式红酒煎羊排的做法或许很单一,然而理解力超常的你,确定会加之本身的立异。而敢于创新的你,一定可以或许做出别有新材的美食来。