儿童螃蟹粥怎么做

螃蟹是一种无比好吃的食品，不但大人喜好吃，就连孩子也是无比爱吃的。固然了，螃蟹的做法是许多的，差别的做法可以知足差别的人群。譬如喜好吃涮锅子的朋侪，就喜好将螃蟹涮着吃，而一些喜好吃烧烤饮酒的朋侪，又可以煎螃蟹吃。给儿童吃螃蟹，一样平常都是用螃蟹来熬粥喝。那末，儿童螃蟹粥到底该怎么制作呢?

做法：

准备好原资料

将糯米以及粳米混淆，洗净，到场过多的水，开大火煮开，再转为小火慢煮

螃蟹用刷子在流水下洗濯清洁，接开螃蟹后壳的盖

两端用勺搅动几下

再从螃蟹两端剁开，去除螃蟹上的杂质，再将蟹黄掏出来

当粥熬煮到八成熟时到场姜片

再倒入出处理好的螃蟹，加盖再小火慢煮五分钟

煮好后到场盐以及胡椒粉调味，最初倒入小葱末搅拌均匀

功效

抗结核滋补

解毒

胆囊炎、胆结石患者不宜食

螃蟹：螃蟹不行与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不行饮用冷饮会致使腹泻。

螃蟹拥有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之效用。蟹肉味咸性寒，有清热、散瘀、滋阴之功，可医治跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或者别的无名肿毒。蟹肉对付高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及种种癌症有较好的疗效。同时，又是儿童自然滋补品，时常食用可以增补儿童身材必须的种种微量元素。

蟹体内常有沙门氏菌，食用时要彻底加热杀死，不然易致使急性胃肠炎或者食物中毒，乃至危及人的生命。万万不克不及吃逝世(或者弥留)蟹、生蟹及凉蟹。吃蟹要四除：一除腮，在蟹体双侧，形如眉毛，呈条状分列;二除胃，位于蟹谷前半部，紧连蟹黄，形如三角形小包;三除心，位于蟹黄或者蟹油中心，紧连胃，呈六角形，不易辨认;四除肠，位于蟹脐中心，呈条状。这四样工具多带有大量细菌、病毒、污物，必需剔除。