炖盅炖汤食谱大全有哪些
许多朋侪都喜好用炖盅来炖汤，关于炖盅炖汤食谱是无比多的，对付想要用炖盅来炖汤的朋侪来讲，相识炖盅炖汤食谱大全是必需的，那末炖盅炖汤食谱大全有哪些呢？接下来，本文就为各人先容炖盅炖汤食谱大全有哪些的相干内容，下面请看详细的先容。
炖盅炖汤食谱之炖鸡汤
质料：鸡肉适量，红枣10颗，枸杞适量，莲子适量，党参、百合、生姜各适量。
做法：
1、肉斩好小块，要是不盼望太油最佳把鸡皮剔掉。
2、洗好鸡肉，放到炖盅里，放点料酒搅拌一下，生姜切片一块儿放进炖盅。
3、配料洗洁净之后一块儿倒进炖盅，倒上烧好的开水（肯定要开水哦），盖上炖盅盖，盖上锅盖。
4、等锅里的水开了后10分钟就可以关小火慢炖了，约莫炖个两小时就差不多了。
炖盅炖汤食谱之凉瓜炖汤
质料：凉瓜2个，猪肉糜300克，冬菇3只(切小粒)，葱3根(切段)，芫荽1棵(头、叶离开)，蒜肉2粒，水2量杯(500克)。
腌料(猪肉)：鲜露1茶匙，生抽1茶匙，胡椒粉少量。
调味料：生抽2汤匙，美极鲜酱油1茶匙，胡椒粉少量。
做法：
1、凉瓜切成约5厘米长的段，去籽，洗净，沥水。
2、将芫荽头以及蒜肉剁碎，参加冬菇粒、猪肉糜以及腌料拌匀，酿入凉瓜内。
3、把凉瓜放入炖盅内，加水、调味料，以大火炖15分钟，再改以中火炖30分钟。
4、掏出炖盅，撇入芫荽叶即成。
以上便是关于炖盅炖汤食谱大全有哪些的相干先容，信赖各人看完上面的这些先容之后，已经晓得怎么用炖盅来炖汤了。各人要是对炖盅炖汤感兴趣的话，没关系参考下上面先容的相干要领来实验着做一下哦！这些要领不但操纵简朴，味道还很不错的呢！