炖芋头的做法有哪些
芋头是一种日常生活之中无比多见的食品，芋头的做法有无比多，可以直接蒸着吃，也可以红烧吃，此外也可以将芋头炖来吃。此中炖芋头是对比受各人喜好的一种芋头的制作措施。炖芋头无比松软，因而纵然是牙齿欠好的白叟也可以吃。那末就让小编来教各人制作这鲜味的炖芋头吧。
炖芋头的做法：
1.芋头去皮，洗净
2.肉切片，芋头切块，葱花切好
3.热锅凉油炒肉及葱花，加入适量生抽翻炒匀称
4.倒入切好的芋头，及盐，翻炒匀称
5.加入适量水，炖10几分钟，半途我放了几片胡萝卜花，女儿超爱吃
6.熟后装盘便可
芋头营养价值：
1.加强免疫力
能加强人体的免疫功效，对付癌症手术后放射化疗以及痊愈，有帮助医治作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因而芋头有洁齿防龋，掩护牙齿的效用。
3.解毒防癌
芋头中含有一种黏液卵白，在被人体吸取后能孕育发生免疫球蛋白，进步身材的抵抗力，因而芋头可以解毒，对于人体的癌毒有克制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。
4.美容乌发
芋头为碱性食物，能中以及体内积压的酸性物资，和谐人体的酸碱均衡，到达美容养颜，黝黑头发的结果，还可以用来防治胃酸过多。
5.补中益气
芋头含有富厚的粘液皂素及多种微量元素，可资助机体改正微量元素缺乏致使的生理异样，同时能增长食欲，资助消化，故中医以为芋艿可补中益气。
除了以上提及的几点，芋头之中的蛋白质含量也是无比值得一提的，除此之外芋头之中还含有B族维生素、皂角甙等身分。适量吃一些芋头还可以或许资助掩护牙齿。此外便是在炖芋头的时间可以依据本身的喜欢来选择轻微多炖一下子照旧少炖一下子。