豆皮是一种对比常见的豆制品,海带也是一种养分对比富厚的海产品,在一样平常饮食中,豆皮与海带都是对比常见的两种。固然,也有人不明确二者能不克不及一块儿食用,畏惧一块儿食用会孕育发生不良的结果,给人体康健带来危害。实在,二者是可以一块儿吃的,下面就为各人先容缘故原由!
一、豆皮可以以及海带一块儿吃吗
豆制品以及海带可以一块儿食用。豆类中的皂角苷可低落胆固醇的吸取,却增添碘元素的分泌。而海带含碘极多,可实时增补碘。海带中过多的碘可诱发甲状腺肿大,让豆腐中的皂角苷多分泌一点,可维持体内碘元素均衡。时常吃豆制品要多吃海带,豆制品中含有多种皂角苷,皂角苷对于人有很大的好处。它既能阻挠容易引起动脉硬化以及朽迈的过氧脂质的孕育发生,又能克制脂肪的吸取增进脂肪剖析。
然而皂角苷也有不足之处,那便是会把体内的碘排出去。碘是甲状腺的身分之一,要是缺乏碘甲状腺激素的天生就会淘汰,从而引起甲状腺性能亢进病。因而,要是一个人时常吃豆制品,就应该多吃一些含碘的海带以制止缺碘。将豆腐与海带合吃的服法称为“天保九如仙食”,能防备肥胖祛病延年,还能防备老年痴呆。
二、海带以及甚么相克
猪血与海带食品相克,两者同食会便秘。
柿子与海带食品相克,海带以及鞣酸量多的柿子一块儿食用,海带中的钙离子可与柿子等生果中的鞣酸联合,天生不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,致使胃肠道不适,以是海带不宜与柿子等生果一块儿食用。
三、豆皮与甚么食品相克
豆腐皮+葱:影响钙质的吸取,无益于人体的生长发育以及新陈代谢,日常生活中应制止搭配食用。