豆角洋葱可以一起炒吗

不少人都瞥见过由于食用豆角不妥而造成的食物中毒案例吧，豆角作为一种蔬菜，它在餐桌上是无比常见的，然而各人在食用豆角的时间肯定要交豆角煮熟之后才气食用。而且有许多蔬菜以及豆角炒在一块儿的话，也是容易引起食物中毒的，洋葱是一种味道很冲的蔬菜，但是洋葱以及豆角可以一块儿炒吗?

洋葱可以和豆角一起炒。

主料：豆角350g，洋葱1个。

辅料：油10ml，盐2g，生抽5ml，蒜头2粒。

步调

1.洋葱去老皮切块。

2.豆角摘好洗净。

3.热锅下油，爆香蒜头后，先将洋葱翻炒一下子。

4.然后将豆角倒入一同翻炒。

5.再加少量水将菜焖煮。

6.末了加盐以及生抽调味后上碟。

7.可以上桌了。

洋葱炒豆角是一道以洋葱以及豆角为重要质料制作而成的一道家常菜。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功效。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。

洋葱所含前列腺素A，拥有显着降压作用，所含甲磺丁脲相似物资有肯定降血糖效用。能克制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防备以及医治动脉硬化症。豆角中的纤维有利于低落人体内的胆固醇，实用于高血脂人群;还能增强胃肠蠕动，有利于防备便秘。

扩展资料：

1、洋葱的效用：

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌本领，能有用抵抗流感病毒、防备伤风。这种植物杀菌素经过呼吸道、泌尿道、汗腺排挤时，能刺激这些位置的细胞管道壁排泄，以是又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

2、豆角的效用

豆角富含蛋白质及少许胡萝卜素、维生素B以及维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜;豆角干物资中蛋白质含量约为2.7%，是很好的植物蛋白质泉源。豆角所含的碳水化合物能起到相似食粮的作用，人们常将豆角作为主菜食用。豆角除了有健脾、以及胃的作用外，最首要的是可以或许补肾。