豆角的吃法

豆角对付饮食来说，许多人都是对比喜好它爽利的口感，由于豆角中含有的蛋白质身分也是对比富厚的，以是对付人体增补一些营养成分也是很有资助的，另有一定量的维生素，对于人体的益处也是挺多的。豆角在饮食中是很常见的，做法也是有很多种，要是你不晓得的话，可以看看下面的例子。

豆角的服法是有至关多的种类的，由于每一个人的口胃都不同样，加之饮食文化的悬殊就会致使烹调的方法会涌现演化的历程。下面是对比常见的两种做法，各人可参考一下。

干煸豆角

质料

四季豆500克，油，猪肉100克，姜、蒜末以及料酒、生抽适量，盐、糖以及鸡精适量

做法

1、四季豆摘去两端抽去筋、掰发展段洗净沥干;

2、入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用;

3、锅中留1大匙油，猪肉末炒散，参加姜、蒜末以及料酒、生抽炒至干酥;

4、倒入四季豆，调入少量盐、糖以及鸡精翻炒至入味便可。

榨菜云耳炒豆角

超等简朴的菜，无非豆角记得先煮熟才去炒，由于生的豆角有一点毒素，无非只要过开水3-4分钟，就肯定没题目啦，不要好煮过久，煮患上太软就欠好了。

质料

碎猪肉300克，蒜蓉1汤匙，西季豆(豆角)700克，中型洋葱1个，切丝，云耳10颗摆布，泡软，切丝，即食榨菜丝1包，70克，下列分量仅供参考，水1汤匙，蚝油3汤匙，糖1茶匙，根本调料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

做法

1.四季豆先摘去头以及尾较硬的部分，再切成对半，放入开水中煮3-4分钟摆布，沥水备用，猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟。

2.快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄，加洋葱放少量盐炒至发软，再参加猪肉炒至全熟，参加云耳以及榨菜炒1-2分钟，参加西季豆略炒，再参加汁料炒匀装盘便可。

上面便是向各人先容了关于豆角的服法的一些知识，盼望各人看完之后明白怎么样去对于这个豆角举行烹调了。豆角的味道是无比棒的，只要各人根据上面的步调来举行烹调的话，肯定会胜利的，要是向有履历的人讨教就越发容易了。