豆角重要有长豆角以及短豆角,它们所含的营养物质是对比靠近的,都含有许多叶黄素以及维生素。而鸡蛋是咱们生存中增补蛋白质最重要的泉源,由于鸡蛋内里的蛋白质含有很高。要是咱们将这两种食材混在一起来炒,那末做出来的豆角炒鸡蛋就会越发鲜味了,盼望各人可以好好学习一下豆角炒鸡蛋。
豆角炒鸡蛋的步调很简朴,只要咱们先把鸡蛋给炒熟,在加之咱们洗濯洁净的长豆角一块儿翻炒几分钟,就可以做出一道鲜味的豆角炒鸡蛋了,详细的步调照旧必要各人来相识一下这篇文章的先容。
豆角炒鸡蛋属于家常菜菜谱,重要质料是长豆角、鸡蛋;工艺是炒,制作难度简朴!
做法:
1、先煎四个鸡蛋。
2、四个煎蛋剖析完毕,装盘放一边。
3、开始炒豆角,加点红辣椒进去。
4、再加几块排骨。
5、豆角快炒熟,而且另有一些汤汁的时间把煎蛋倒进去翻炒几下。
6、出锅了
温馨提示:
长豇豆不宜烹饪时间过长,以避免造成养分丧失。
吃出健康:
1、豆角除了有健脾、以及胃的作用外,最首要的是可以或许补肾。多吃豇豆还能医治吐逆、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时间,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到肯定的缓解作用。
2、鸡蛋含有富厚的蛋白质、脂肪、维生素以及铁、钙、钾等人体所必要的矿物质,其蛋白质是自然界最优质的蛋白质,对于肝脏构造毁伤有修复作用;同时富含DHA以及卵磷脂、卵黄素,对于神经系统以及身材发育有利,能健脑益智,改进记忆力,并增进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B以及其他微量元素,可以剖析以及氧化人体内的致癌物质,拥有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;拥有养心安神,补血,滋阴润燥之效用。
美食禁忌:
1、气滞便结者应慎食豇豆。
2、肾脏病患者,老年人,卵白过敏者不宜食用鸡蛋。
3、不行食用太多,以避免胀气。
信赖你们看完这篇文章先容的豆角炒鸡蛋,都想要实验一下本身去制作豆角炒鸡蛋吧。由于这种食品的制作方法比较简单,以是对于咱们这些对比少下厨的人来讲,这是咱们学习炒菜的第一步,发起各人可以当真的学习它的制作方法。