豆腐丝的做法大全

豆腐丝是豆腐做法中的一种，也是可以单独存在的食品，它的重要质料便是用豆腐，以是豆腐有的营养价值，豆腐丝都是具备的。咱们晓得豆腐的属于豆制品的食品，它们的蛋白质含量相对于其他的食品高许多，以是食用它们对于身材照旧很有益处的，差别的便是它们进过加工后营养价值是会产生肯定的变革。

另有每种食品不仅仅拥有本身奇特的性子，还拥有着本身的营养价值。跟着做法的不同样，食品自身的热量也会发生变化的。相识食品的热量也是瓜葛到咱们所要摄入的能量，无非要是所含的热量凌驾了标准值食用是会发胖的，那末豆腐丝的做法有哪些呢?

金针菇拌干豆腐丝

质料:干豆腐两张，尖椒，金针磨一把，香菜，青椒，醋，芝麻油，辣椒油，花椒油，白糖，盐

做法

1.锅里烧开水，先把干豆腐丝扔进去煮两分钟，捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟

2.把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里洗沐，然后捞出来捏干水份

3.青椒切丝，香菜切段，拍点蒜末

4.把全部的质料装盆，洒适量的醋，盐，白糖，芝麻油，辣椒油，花椒油，搅拌匀称便可。

五彩豆腐丝

质料:豆腐皮，胡萝卜，海带，粉丝，火腿，盐，白糖，鸡精，味极鲜，凉拌醋，香油

做法

1、豆腐皮洗净切丝。

2、胡萝卜洗净切丝。

3、青椒洗净去蒂去籽切丝。

4、干海带泡发洗净切丝。

5、培根火腿切丝。

6、粉丝用凉水浸泡半小时后，捞出控干水分。

7、将全部质料放入大碗内。

8、加盐、鸡精、白糖、味极鲜、凉拌醋、香油调匀便可。

小诀窍

可以依据小我私家的喜欢来添加任何的质料。

黄瓜拌豆腐丝

色香味长，宜下酒饭。

质料主料：油皮300克，辅料：黄瓜100克，

调料：盐3克，大葱5克，姜5克，香油5克

做法

1.大葱去根洗净切成丝;姜洗净去皮切成丝;

2.豆腐丝直刀切成寸段，黄瓜洗净直刀切成细丝;

3.把豆腐丝以及黄瓜丝撒上精盐拌在一块儿盛盘，末了撒上葱丝、姜丝，浇上香油即成。

上面先容了豆腐丝的三种做法，一种是金针菇拌干豆腐丝，它的重要质料是金针菇它是菌类的食品，第二种是五彩豆腐丝，它所必要的是胡萝卜，海带，火腿外加一些调味料，第三种是黄瓜拌豆腐丝，它的重要食材是黄瓜，食用黄瓜可以资助咱们减肥。