豆腐干炒辣椒

豆腐干炒辣椒这道菜对于各人来讲应该说是家常菜，寻常各人吃到豆腐干炒辣椒的时机都是许多的，许多人在平常的生存中有时候都会本身做的。豆腐干炒辣椒味道香辣爽口，许多人都是吃过就不会忘的。豆腐干对付各人来讲是很熟习的，由于豆腐干属于豆制品的一种，而豆制品的营养价值是很高的，以是这也便是各人很喜好吃豆腐干炒辣椒的最重要缘故原由。

辣椒也是豆腐干炒辣椒这道菜里很首要的一种原材料，辣椒的种类有许多，咱们时常吃到的就有红辣椒以及青椒。固然每道菜用到的辣椒都是不同样的，这重要是斟酌到菜的卖相题目。那末，下面就来细致先容下豆腐干炒辣椒这道家常菜。

豆腐干炒辣椒做法一

食材

主料：豆腐干、辣椒

辅料：油盐味精

步调

1.豆腐干切成片片，不要切的太薄

2.辣椒切成细丝备用

3.起锅，放油，煽香葱花，入豆腐干片，大火煸一会，加一勺水，汤干，加辣椒丝，煽炒，加盐，加味精，出锅，装盘。

豆腐干炒辣椒做法二

主料：豆腐干200克

辅料：红椒1个、尖椒1个、蒜苗1根

调料：色拉油适量、酱油适量、白糖少量、辣椒酱适量

辣炒香干的做法

1.青、红椒去籽切块，蒜苗切段，香干切片;

2.煮锅内放适量净水，加少量食用油烧沸，倒入青、红椒汆之断生，捞出控水;

3.炒锅上火，锅热倒入油，放辣椒酱炒出香味时，放入香干片、蒜苗段翻炒至蒜苗断生，倒入青、红椒、加糖、酱油适量炒匀便可。

豆腐干，是人们最常吃，也是深得浩繁门客厚爱的鲜味食物之一。

在中国食物中，或许“名牌”至多的食物就要数“豆腐干了。我曾经心血来潮，抱着中国各地的地方志饱览，觉察关于”豆腐干“的掌故多不堪数，诸如：”刘香豆干“、”宁波楼茂记香干“、”东沙香干“、”莘塍五香干“、”蒋场香干“、”朱仙镇豆腐干“、”靖巷香干“、”攸县香干“、”长沙德字香干“、”福建长汀豆腐干“、”震泽黑豆腐干“……，并且各个香干暗地里都有一段寻味的故事。

以是，通过上面文章的细致先容，咱们晓得了豆腐干炒辣椒的两种要领，这对付各人来讲也是很好的。由于豆腐干炒辣椒这道菜许多人平常都很喜好吃，然而吃到的时间大多是在饭馆里大概一样平常都是别人做的。如今各人晓得了豆腐干炒辣椒的做法后就不消再耽心想吃没得吃的题目了。