冬季应少吃冬瓜

2024-02-19 22:39
admin

冬瓜是一种无比好的利尿的蔬菜,并且冬瓜会时常成为其他烹调食物的配料,以是许多人在冬天也会选择冬瓜作为食材,专家表现说在冬天咱们照旧少吃冬瓜为好,这是为何呢?

冬瓜性寒凉,秋冬季候不宜常吃多吃,不然容易积寒,对于脾胃倒霉。为制止寒性在体内沉积,每周吃冬瓜不宜凌驾三次,要是是做成冬瓜汤,也不宜多喝,每次200克之内便可。

可搭配温性食物

烹调冬瓜时要细致搭配,来中以及寒性:炒着吃时可以配温性的牛肉,或加蒜、姜、洋葱、豆豉等偏温配料同炒;炖汤可以参加骨头以及性热的生姜、葱白;煮粥时以及性温的红薯一块儿煮,都能起到暖胃作用。

买冬瓜时,选瓜身周正、外皮坚挺而且有白霜、无疤、肉厚的为宜。

此外,因为冬瓜性寒,通常有脾胃气虚、胃寒痛苦悲伤者的人更要少吃,久病与阳虚肢冷者忌食。