冬瓜要煮多久才能好
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冬瓜这种食品在生活中照旧很常见的，并且冬瓜一样平常都是用来熬汤，那种味道是用言语无法形容的，总之无比好喝。不管是老年人照旧小孩子，都可以在平常适量的喝一些，终究它属于一种无比不错的摄生汤品。然而对付厨艺欠安的朋侪来讲，冬瓜要煮多久才是最佳的呢?
用中火煮40分钟就可以了。
冬瓜排骨汤可以出锅的时间放盐，也可以放味精之类的佐料。
冬瓜排骨汤质料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。
冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症结果的维生素B1，在冬瓜子中含量至关富厚;
矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，此中含钾量明显高于含钠量，属典范的高钾低钠型蔬菜，对于需进食低钠盐食品的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，此中元素硒还拥有抗癌等多种功效。
扩展资料：
冬瓜汤营养价值如下：
1、利尿消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可到达消肿而不伤正气的作用。
2、减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有用地克制糖类转化为脂肪，加之冬瓜自身不含脂肪，热量不高，对付防备人体发胖拥有首要意义，还可以有助于体形健美。