冬瓜属于凉性吗

冬瓜实在是属于一种对比凉性的食品，恰是由于云云许多妊妇们在有身时期的时间就必要少吃些冬瓜的，要是吃太多的话就会致使本身身材内部受凉的，如许不但是大概会致使妊妇涌现伤风的症状，严峻的患者还会直接致使本身产生先兆流产的反映，就连月经时期的时间也要淘汰摄入量的。

冬瓜(学名：Benincasahispida(Thunb.)Cogn.)，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛以及白霜，种子椭圆形。

冬瓜重要漫衍于亚洲其他热带、亚热带地域，中国各地地域均有种植。中国云南南部(西双版纳)有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有漫衍。

冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为种种糖果;果皮以及种子药用，有消炎、利尿、消肿的效用[1]。

冬瓜囊括果肉、瓤以及籽，含有富厚的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。差别产地的冬瓜营养成分略有悬殊，以中国广东产冬瓜为例，每一100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g，碳水化合物1.8g，膳食纤维0.9g，钾65mg，钠0.2mg，磷14mg，镁5mg，铁0.1mg，维生素C27mg，维生素E0.02mg，核黄素0.01mg，硫胺素0.01mg，尼克酸0.2mg。

钻研评释，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症结果的维生素B1，在冬瓜子中含量至关富厚;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，此中含钾量明显高于含钠量，属典范的高钾低钠型蔬菜，对于需进食低钠盐食品的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处

此中元素硒还拥有抗癌等多种功效;含有除了色氨酸外的8种人体必须氨基酸，谷氨酸以及天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸以及Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，养分富厚并且结构合理，养分质量指数盘算评释，冬瓜为有益健康的优质食品。