冬瓜火腿汤做法
冬瓜火腿汤的营养价值很高，并且有许多的家庭都喜好做冬瓜火腿汤，以为冬瓜火腿汤养分很富厚，也利于消化，以是许多对于冬瓜火腿汤的做法还不敷相识的朋侪，想全面相识一下做法是怎么样的?下面的内容就详细先容了冬瓜火腿汤的做法，你可以全面的相识一下。
冬瓜火腿汤
质料：
50克火腿片500克冬瓜片
配料：
少量葱丝少量姜丝少量虾皮少量盐少量麻油
做法：
1火腿切成薄片，十几片。净冬瓜削皮去籽，洗净，切成5厘米长、0.3厘米厚的片
2炒锅放入清汤750毫升，置旺火上烧沸，放入五六片火腿沸滚5分钟摆布;
3再参加冬瓜，烧至呈玉白色时，把火腿骨和皮捞出，撇去泡沫再加精盐、味精，出锅盛入荷叶碗，划一地放上火腿片即成
冬瓜火腿汤
主料：冬瓜一斤半，火腿片约十片
调料：盐，味精
筹备：冬瓜切块，洗净
做法：1、用煮夹心肉的汤(净水也可以，但煮过肉的汤味道固然更好些)，参加火腿片，先煮上二十分钟
2、然后参加冬瓜块，再煮约十分钟，加盐加少许味精调味即成
小帖士：1、包装好的火腿，一样平常有些不奇怪，不香。我一样平常会特地去南京路泰康食物公司买，那边的火腿对比奇怪，烧出来尤其香、嫩。
2、我一样平常烧菜买的火腿都是下方，不但价格比中方上方自制，并且肉质较那些要嫩一些。中方上方对于开刀的朋侪对比实用。
冬瓜火腿汤的做法是比较简单的，以上内容就细致做了先容，对付许多尤其喜好吃冬瓜锅底汤的一些家庭，为了本身做出来的冬瓜火腿汤的味道更纯洁，可以对于以上先容的差别做法有一个详细的了解，通过详细的了解以及相识，让本身也尽快的学会。