冬瓜煲什么好呢

冬瓜是各人尤其熟习的一种食品，非但尤其有养分，并且还可以起到养颜美容的效用，在做的时间要领也许多，非但可以炖着吃，也可以熬汤喝，并且冬瓜可以以及种种食材搭配在一块儿熬成鲜味的汤，有很多多少的朋侪也会做，无非冬瓜煲甚么好？通过下面的先容，咱们一起来举行一下相识，

一、冬瓜排骨汤

主料

排骨500g冬瓜700g

辅料

瑶柱适量虾米适量姜适量盐适量

步调

1.筹备好冬瓜、排骨等质料。

2.排骨洗净，切成约莫5厘米一段。

3.冬瓜洗净，连皮切大块。

4.锅里加入适量的净水，将排骨入锅焯水。

5.焯好的排骨洗净备用。

6.将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一块儿入锅，加适量的水烧开。

7.文火炖一个小时，起锅前加适量的盐调味就可以了。

8.清热解暑，鲜甜鲜味的冬瓜汤。

小贴士

排骨焯水要冷水入锅，烧开，去血污、去腥结果才好。

二、冬瓜牛肉汤

冬瓜牛肉汤是指以冬瓜、牛肉为重要质料经由煲制而成的汤品。拥有清热生津补益元气的效用。冬瓜牛肉汤，滋味醇美养分富厚，含有充足的维生素B6，可帮你加强免疫力，增进蛋白质的新陈代谢以及合成，所含的丙醇二酸，能有用地克制糖类转化为脂肪，加之冬瓜牛肉汤热量不高，对付防备人体发胖拥有首要意义，还可助于体形健美，能清热生津补益元气。

美食质料

冬瓜600克、牛肉350克、姜1块、八角1个、料酒1勺、葱1根、盐适量、胡椒粉适量、净水适量。

美食做法

1、冬瓜去皮去瓤，切块备用。

2、牛肉，参加姜、适量净水，大火煮开。

3、抛清浮沫，参加八角、葱白，转文火煮50分钟。

4、参加冬瓜块，改旺火煮10分钟。

5、末了加盐、葱末、胡椒粉调味便可。

美食康健

清热生津补益元气的冬瓜牛肉汤，冬瓜牛肉汤，滋味醇美养分富厚，含有充足的维生素B6，可帮你加强免疫力，增进蛋白质的新陈代谢以及合成，所含的丙醇二酸，能有用地克制糖类转化为脂肪，加之冬瓜牛肉汤热量不高，对付防备人体发胖拥有首要意义，还可助于体形健美，能清热生津补益元气。

通过上述的先容，咱们晓得了冬瓜煲甚么好，在一样平常的生存之中，冬瓜对于咱们的饮食起着很大的影响，咱们可以依据本身的口胃来举行选择，除了上述两种外，还可以通过以及另外食材举行搭配来煲汤，都可以煲出鲜味有养分的汤。