冻豆腐做法

豆制品向来以养分富厚而被人们所喜好，症结另有一点固然便是鲜味了。尤其对付女性来讲，更是女性饮食不行缺乏的保健美食佳品。由于豆制品可养颜、资助减肥，防备心血管疾病。有利女性更年期的康健。固然鲜味的冻豆腐更是养分富厚。没关系相识冻豆腐的做法，让你的饮食与康健同步吧。

冻豆腐是许多人饮食中不行缺乏的食品，固然差别的做法有着差别的味道，以是肯定要学会冻豆腐的做法，让这个养分美食变名堂成为你餐桌上的常客哦。

白菜吨冻豆腐：大白菜、冻豆腐、调治适量

白菜炖冻豆腐的做法

1.大白菜洗净切丝，冻豆腐切块，大蒜切片备用

2.锅烧热，加少量油，放白菜丝，翻炒几下，参加冻豆腐，连续翻炒几下

3.加水没过食材，水量肯定要充足，不然冻豆腐口感会欠好。

4.盖锅盖大火烧(盖锅盖以前可以点一点生抽进去提味，不点也可以)

5.水开后加盐，盖锅盖中火焖

6.水份剩余不多时，开盖下蒜片，翻拌几下，盛出

质料：冻豆腐一块，泡发海带300克，银鱼干适量，葱花、姜丝，盐，糖少量，骨头汤适量。

海带炖冻豆腐的做法：

1.将冻豆腐化开攥去水份，海带切丝，小银鱼用水漂洗一下备用。

2.炒锅注油，烧至4成热，下入葱花姜丝爆香。

3.放入海带丝煸炒一会，接着倒入适量骨头汤(没有可以加水)没过海带丝，放入冻豆腐以及银鱼干，调入盐以及少量糖，大火烧开转中小火炖约半小时至海带酥烂便可。

冻豆腐尽管养分富厚，烹调要领多样。然而对付白叟以及消化不良的小孩照旧尽量少食用的哦。以避免影响康健哦。

冻豆腐的做法多种多样，炒煎蒸炖都是不错的选择，乃至可以凉拌，上面就简朴先容一下两道冻豆腐的食谱。怎么样冻豆腐都是不错的选择。固然想要冻豆腐做患上好吃，不仅仅烹调要领上下功夫，选择奇怪的食材也是症结的哦。