冻豆腐的功效与作用有哪些
豆腐含有富厚的植物蛋白，非但可以增补人体蛋白质，还可以增补人体维生素，钙质等微量元素，豆腐可以美白嫩肤，豆腐放冰箱冻成硬块就成冻豆腐了，冻豆腐仍然富含很多种微量元素，许多人不相识冻豆腐的效用与作用有哪些，冻豆腐的效用与作用有哪些？接下来咱们来看看吧。
清热润燥
冻豆腐味甘性寒，无毒，是补益清热的摄生食品，常食可以补中益气，清热润燥，生津止渴，干净肠胃，适宜热性体质，口臭口渴，肠胃不清，热病后保养者食用。
补血养颜
冻豆腐在造血功效中可以增添血液中铁的含量，它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜，改进更年期综合症，以是吃冻豆腐对付女性朋友有很好的补血养颜结果。
强壮骨骼
冻豆腐中的营养物质全面，吸收率高达95％，两小块冻豆腐可以知足一个人一天对于钙的需求，冻豆腐中含有果中钙王“酸角”,对付牙齿，骨骼的生长发育有利，大豆类黄酮也可有用防备骨质松散。
减肥瘦身
豆腐经由冷冻，能孕育发生一种酸性物资，这种酸性物资能损坏人体的脂肪，如能时常吃冻豆腐，有利于脂肪分泌，使体内积贮的脂肪不停淘汰，到达减肥的目标。
补脑健脑
冻豆腐中的大豆卵磷脂以及富厚的优质卵白，有益于神经，血管以及大脑的生长发育，可以加强免疫力，强体健身。
适宜人群
热性体质、口臭口渴、肠胃不清者。
禁忌人群
痛风病患者、老年人。