各人多多少少都喝过乌龙茶,乌龙茶的品种有许多,这此中有一种叫冻顶乌龙茶,这是产自我国台湾地区的一种无比著名的茶,这种茶喝起来拥有浓浓的清香味,并且喝了对于康健有许多益处,譬如时常喝冻顶乌龙茶可以或许防备龋齿,还拥有美容养颜等功效,许多人不晓得冻顶乌龙茶属于甚么茶,下面来相识这方面的知识。
冻顶乌龙属于什么茶?
洞顶乌龙茶也称“包种茶”,顾名思义冻顶乌龙是乌龙茶中的一个品种,与铁观音同样都是乌龙茶也属于青茶类,半发酵茶,原产地在于国的宝岛台湾南投县的鹿谷乡,冻顶乌龙茶汤清新怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清爽典雅,香气清雅,喉韵回甘浓烈且长期,除了拥有一样平常茶叶的保健功效外,在防备龋齿、改进皮肤、美容养颜方面效果显著,是不可多得的茶品之一。
冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓“包种茶”,其名源于福建安溪,在台湾被誉为“茶中圣品”。
听说台湾冻顶乌龙茶是一名叫林凤池的台湾人从福建武夷山把茶苗带到台湾莳植而生长起来的。林凤池本籍福建。一年,他据说福建要举办科举考试,心想去到场,但是家穷没盘费。乡亲们纷繁捐钱。临行时,乡亲们对于他说:“到了福建,可要向咱祖家的乡亲们问好呀,说咱们台湾乡亲非常吊唁他们。”林凤池登科了举人,几年后,抉择要回台湾投亲,趁便带了36棵乌龙茶苗回台湾,种在了南投鹿谷乡的冻顶山上。
经由经心培养孳生,建成了一片茶园,所采制之茶清香适口。厥后林凤池奉旨晋京,他把这种茶献给了道光天子,天子饮后歌颂好茶。因这茶是台湾冻顶山采制的,就叫作冻顶茶。今后台湾乌龙茶也叫“冻顶乌龙茶”。
别的,另有一种说法是是世居鹿谷乡“彰雅村”“冻顶巷”的苏姓家属,其先祖于清代康熙年间自中国大陆移民台湾,自乾隆年间已往“冻顶山”开垦种茶。无非,无论是哪一种说法,都是从大陆引进到台湾的茶种。