碘盐的作用是什么
我儿子今年9岁了，今天突然回来问我，碘盐的作用是什么，这下把我问住了，因为我根本不知道，请问能告诉我吗？
市场上一般有三种盐，碘盐和非碘盐以及工业用盐，工业用盐是在工厂生产加工中，所使用的盐。而非碘盐，是上个世纪90年代比较流行的盐，因为当时人们还没有意识到碘的重要性。直到碘缺乏病的大肆蔓延，所以，卫生部就强制在食盐中加入碘，就有了现在的碘盐。碘盐的主要作用，是控制碘缺乏症的诞生，同时能够调节食品的味道。这就是碘盐的作用，请您参考。
甲状腺能不能吃碘盐？
可以使用正常的食用碘盐，对甲状腺结节并没有什么大的影响，但是一定要注意要低盐饮食，如何治疗主要还是要看甲状腺结节的大小和多少来选择正确的治疗方法，正常情况下，患有甲状腺结节的患者是不会影响到吃一些店内的食物的，也可以多吃一些海菜类的海产品，这样的毛病也不算是很大，对身体和生活都没有什么大的影响，可以先观察一段时间看看，如果大了之后可能需要手术。
吃加碘盐能防核辐射吗？
碘是人体中一种很重要的微量元素，如果缺碘的话会引起甲状腺肿大，还会影响孩子智力发育，容易出现痴傻儿童。随着智障儿童的增加，国家逐渐对此事重视起来，所以后来呼吁全民补碘，食用加碘盐。盐是日常生活中不可缺少的，这样碘元素就可以随着食盐每天都被补进人体中。加碘盐中碘的含量是很少的，主要是为了防止甲状腺疾病，而且碘摄入过多对身体也不好。碘是可以对抗核辐射，但是吃加碘盐是不能防核辐射的，因为量太少了。