各人首次看到这个电饼铛,也许会以为对比的陌生,由于在生活上没有打仗过这种工具。实在电饼铛属于咱们生存上的一种厨具,这种厨具在当代来讲是对比先辈的们由于电饼铛拥有者多种的作用,可以煎、炸、焗等等的一些作用,便是各人不消被厨具范围了厨艺,那末电饼铛食谱大全有甚么呢?
电饼铛食谱:
加工食品名称---所需参考时间
薄饼、鸡蛋饼、葱花饼、煎饼春饼、炒豆、炒花生米、瓜子3--5分钟
大饼、馅饼、锅贴、肉饼4--6分钟
煎鱼、油焖大虾5--6分钟
烤肠、烤肉、烤羊肉串6--8分钟
家常鸡蛋葱油饼
质料:鸡蛋二只,面粉三条匙
调料:盐,味精,葱花,火腿(不喜好吃火腿的可以不加),调料
筹备:火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内,用筷子打散,参加面粉调开,再加入适量水,参加葱花,调料,用筷子顺着一个偏向打,直至调成薄的面糊.
做法:把电饼铛预热后倒入食用油,参加二汤匙面粉糊,摊匀,盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制十分钟即好,两面焦黄,外焦里嫩,油酥椒香,着实是家中美食。
葱油饼的做法
质料:面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
做法:
1、面粉放盆内,先加盐调匀,用开水拌匀,然后淋沙拉油,在逐步加凉水揉匀做成烫面,安排一边醒20分钟。
2、葱洗净后切小粒。
3、醒好的面分成若干份,每份擀开,抹一层油,再铺葱花,然后卷成筒状再盘起,并用手按扁。(最佳的要领是取来一个小碗,倒入适量色拉油,再参加盐,黑胡椒粒,葱末,拌匀后铺在擀好的面皮上)4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制时间依据饼的厚薄定,两面煎黄便可。
注意:
1、葱洗净后要把水搞干,越干越好。
2、卷了葱花后,面最佳再醒一下,煎的结果更好。锅贴
主料:肉馅,饺子皮(可买制品)
辅料:酱油、盐、味精、葱姜等,一个鸡蛋,五香粉制作历程:
1、将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,觉得有粘性时就可以了;
2、然后加盐、酱油,少量五香粉。也可以选择其他本身喜好的口胃;
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。细致哦!吃几多放几多韭菜,不然韭菜馅很难闻,剩下整个铺张了;
4、包起来的要领很简朴:把饺子皮中心捏住,双方要透风;
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴划一摆在电饼铛里,沿锅边倒些用水和面做成稀糊,盖上盖,大概5-8分钟就好了。
6、末了放入切好的京彩,再放少量的葱以及香油增添香味便可;
上面便是向各人先容了关于电饼铛的食谱大全,信赖各人看完之后对付电饼铛是很感兴趣,由于它有多种厨具的作用,可以利便烹调,而且还可以勤俭空间。利用电饼铛的要领是简朴的,各人只要根据仿单上的去做的就可以了。