德式杂粮面包的做法
一个懒字已经毁掉了无数人的生存，由于懒，你会把衣服堆积起来，末了放进洗衣机一块儿洗掉；由于懒，你家冰箱从来没有奇怪的蔬果，由于你从不本身做饭。为了改掉这个成规，你必要随着我一块儿学做一下德式杂粮面包。
1.将全部质料称好倒入搅拌机中
2.121搅拌至面团平滑，拉开面膜
3.212慢速搅拌2分钟，快速搅拌9分钟
4.室温发酵45分钟
5.将面团支解成400g一个，滚圆松懈20分钟
6.将面团擀开
7.卷成圆柱形
8.外貌刷上蛋清沾上杂粮颗粒
9.放入450g吐司模具发酵
10.以温度35℃，湿度80%，发酵50分钟
11.以烤箱温度上火180℃，下火220℃喷蒸汽烘烤35分钟
养分的全面吸取，固然离不开鲜味的食品了。那末小编本日为您先容的德式杂粮面包便是养分对比全面的做法又比较简单，喜好做菜的朋侪，赶紧去实验一做一下吧。