大杂烩面可以做成拌面的情势,非常适合于做早饭,尤为是时间较为告急的白领人士早饭完整可以吃大杂烩面,因为这道菜内容富厚,以是不会存在也是耽心养分不敷的环境。此外这道菜制作只必要10分钟摆布,不会耽误时间,味道也无比美好。大杂烩面来选材无比遍及,除了面条以外,其他辅料可以依据喜欢选择。
做法:蒜苔、西红柿、洋芋备用。洋芋切丁备用。蒜苔切小段备用。西红柿切丁备用。葱切好备用。锅中放油加葱煸炒香味。参加洋芋煸炒。参加蒜苔以及西红柿,参加少量生抽以及盐。参加水炖10分钟出锅。面条煮熟捞出。
做法二:把腊肠、丛切成丝。用净水把面条煮熟,煮熟后用凉水投凉。把少量的虾皮用净水投一下(以避免太咸)。把腊肠丝、葱丝以及虾皮放在煮好的面条上,再放入适量的酱油、精盐、味精以及麻油拌匀(就可以吃了)。
做法三:里脊肉切丝,豇豆割断芹菜切段洋芋切条青椒切丝,姜末,蒜,葱备用。起油锅,放入里脊肉,翻炒后放入姜末以及豇豆,由于豇豆对比难熟,翻炒后放入土豆条,闷炒。放入番茄连续翻炒,待番茄水份炒出后放入芹菜以及青椒,同时放入盐。参加少量水连续翻炒。等水份收干后,放入葱以及蒜末,翻炒后出锅。
大杂烩拌面吃的时间无比有劲道,除了上面先容的做法以外,还可以做成过油拌面,大概是做成韭菜拌面,亦大概做成油凶暴子拌面等。制作的时间还可以适量添加一些豆腐块大概是猪肉片,也可撒上一层奇怪的生菜叶子,这道菜做法灵便,可以依据本身的创意来制作。