蛋清绿色能吃吗
蛋是日常生活中很常见的一种工具，它对付人们身材养分的增补以及身体健康方面来讲有着很好的结果，尤其是对付一些白叟以及小孩来讲，对付他们身材的康健维持来讲有着极好的结果。鸡蛋重要分为蛋黄以及蛋清两个部位，然而有的时间一些人们在打开，但之后发明蛋清是绿色的，但涌现这种状态的时间，许多人耽心是耽心坏了，那末当发明蛋清是绿色的时间它还能吃吗?
蛋清绿色能吃吗
这个环境的话照旧不发起吃的，一样平常涌现这个环境的话，多是由变质的大概。
吃鸡蛋清的好处
鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，增补优质蛋白质，护肤，美容，有助于延缓朽迈。鸡蛋清非但可以使皮肤变白，并且能使皮肤细嫩、去除死皮。
鸡蛋清含有富厚的蛋白质以及少许醋酸以及溶菌酶，蛋白质可以加强皮肤的润滑作用，醋酸可以掩护皮肤的微酸性，溶菌酶能杀灭细菌，二者配合制止皮肤遭遇细菌沾染。
别的鸡蛋清还拥有清热解毒以及加强皮肤免疫功效的作用。
牛奶蛋清莲子糊的做法
1、将石莲子磨粉，加水适量煮莲子粉成糊状;
2、放入冰糖或者白砂糖调味;
3、再放入牛奶以及鸡蛋清拌匀，煮沸便可服食。
牛奶炒蛋清
主料：鲜牛奶250克，鸡蛋清500克，
辅料：火腿末，盐，花生油，水淀粉各适量
做法：
1)将鲜奶盛入碗内，参加鸡蛋清、盐，水淀粉打匀。
2)炒锅注油烧热，将牛奶蛋清投入锅内翻炒，至刚断生，撒上火腿末，装盘即成。
牛奶蛋清莲子糊
质料：鲜牛奶250ml，鲜鸡蛋2个，石莲子50g
做法：
1、将石莲子磨粉，加水适量煮莲子粉成糊状;
2、放入冰糖或者白砂糖调味;
3、再放入牛奶以及鸡蛋清拌匀，煮沸便可服食。