当归这种药材一样平常的食用方法是通过泡水大概煲汤的做法,煲汤咱们可以选择当归炖乌鸡大概当归炖白鸽。当归炖白鸽是一种对比滋补的食品,由于一鸽抵三鸡,鸽子是属于对比滋补的食材,对付身材对比衰弱的朋侪,是可以吃一些当归炖白鸽的,可以起到增进身材规复的结果,各人可以来学习它的做法。
人参当归炖鸽肉的做法详细步骤
乳鸽刮净,去内脏,脚爪,滚水中煮5分钟;
取出过冷水;
人参洗净切片;
红枣洗净去核;
当归、生姜洗净;
把各料放入炖盅,加滚水慢火炖3个小时;
放盐调味供用。
人参当归炖鸽肉的做法小贴士
健康提示:
气血两虚,月经量多,淋沥不尽,一月数次,头目眩晕,体虚食少。崩漏的病因,有虚有实;
本汤补气摄血、理血调经。人参大补元气,
使脾旺而规复其“统血”之权,到达止崩的目标。当归补血调经。乳鸽补益脾胃,以资生血之源,又可使汤味适口,和缓人参,当归之微苦。
食物相克:
人参:
人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
雏鸽营养分析:
鸽肉味咸、性平、无毒;拥有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以医治恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身材强壮,清肺顺气。对付肾虚体弱、心神不宁、儿童发展、体力透支者均有效用。乳鸽的骨内含富厚的软骨素,常食能增添皮肤弹性,改进血液循环。乳鸽肉含有较多的支链氨基酸以及精氨酸,可增进体内蛋白质的合成,加速创伤愈合。
雏鸽适合人群:
一样平常人都可食用。
尤其适宜肾虚体弱、心神不宁、儿童发展、体力透支者食用。