蛋糕里面放什么水果

各人肯定吃过林林总总的蛋糕，去蛋糕店一看，可以看到目不暇接的生日蛋糕，女性以及小孩子都喜好吃蛋糕，吃起来的口胃无比好，但也要提示各人细致，有些蛋糕的热量含量很高，吃多了有大概会致使发胖，在制作蛋糕的时间，可以在此中参加一些生果，如许可以让蛋糕看起来更英俊，并且可以或许品尝更多的味道，那末哪些生果可以放在蛋糕内里呢？

蛋糕里面放什么水果？

浓浓的奶香味与清爽甜美的生果相搭配出来的浓烈甜蜜气味，储藏着甜美浪漫的温馨情怀，奶油的浓烈奶相结合生果的酸甜，恰如其分的口胃与口感的联合，让感官与知觉完整得到知足。

奶油、君度力娇酒、白巧克力、鸡蛋、生果

做法一

质料：（1）低筋面粉100公克，奶油100公克（2）糖粉100公克，盐12小匙（3）蛋2个（4）牛奶20公克（5）桔皮蜜饯100公克，兰姆酒100公克，柠檬屑12个

作法：

1、（1）质料以及（5）一块儿拌匀备用。

2、低筋面粉过筛，参加奶油用打蛋器拌打至体积膨大，颜色泛白。

3、质料（2）参加一块儿拌匀，拌打至没有颗粒。

4、将蛋分次参加拌匀后，再将牛奶亦分次参加拌匀。

5、末了将作法（1）质料一块儿参加拌匀，装模入烤箱后以170℃烤约30分钟便可。蘑菇蛋糕的做法

质料：沙糖、卵白、可可粉、色拉油、白脱油

调料：沙糖：卵白=2：1、糕胚：巧克力：白脱油=4：5：1

做法：

1、调制卵白蘑菇：沙糖：卵白=2：1。卵白丁宁，边加沙糖边打至精致。利用1cm摆布无齿裱花头，在垫白纸并撒少许面粉的烤盘上，裱蘑菇状，外貌撒少许可可粉。烘烤炉温120℃约40分钟摆布。

2、调制巧克力奶油：可可粉加色拉油调匀拌入白脱油（浓稠依据必要而定）。

3、用S.P海绵蛋糕胚，去皮，剖三层，中心嵌巧克力奶油，顶面、垂直边刮抹巧克力奶油，中间刮白脱油小圆，用蘑菇裱花装饰。

玻璃蛋糕的做法

质料：牛奶、蛋黄、沙糖、玉米淀粉、白脱、琼脂、吉人粉。

调料：制奶黄淇淋牛奶：蛋黄：沙糖：玉米淀粉：白脱：琼脂：吉人粉=6：3：2：1：0.5：0.04：0.02。糕胚：奶黄淇淋：透明琼脂=2：5：3。

做法：

1、蛋黄加沙糖搅松，参加玉米淀粉以及吉人粉搅匀，突入热牛奶及琼脂液（水：琼脂=5：3：0.1）。在火上加热至糊状，趁热利用。

2、将必要巨细的糕胚圈洗净，四周围一圈玻璃纸，嵌入一层S.P海绵蛋糕胚，倒入热的奶黄淇淋裱菱形网络。然后将水：琼脂：沙糖=4：0.1：1比例熬煮透明琼液，待稍冷倒于外貌。

3、凝集后脱模，用生果装饰。