介绍，大马哈鱼的鱼子比一般鱼子大得多，直径约7毫米，色泽嫣红透明，宛如琥珀，营养价值极高，是做鱼子酱的上好原料；那大马哈鱼籽酱要怎么做才好吃呢？今天小编会一一给大家介绍，非常简单的做法，赶紧动手学习一下吧。
鱼籽，正阳以及豆瓣酱，葱
1.锅上火将油烧至五成热，放入葱末炒香然后把鱼籽倒入锅内
2.鱼籽细嫩，一炒就散开了
3.参加豆瓣酱，炒出香味，添少量水，煮沸后，改小火收汁成浓稠状
