大葱的热量

大葱是咱们生存中常见的配料，在北方也有朋侪是直接食用的，由于它的奇特香味以及爽利的口感。大虫的热量实在不高的，大概每一一百克的大葱含有的热量是三十卡。要是是在节制体重的朋侪，实在对付大葱并不要有过分的隐讳，由于食用大葱并没有甚么必要细致的处所。

大葱的热量(以100克可食部门计)是30大卡(125千焦)。

每一100克大葱的热量约占中国养分学会举荐的平凡成年人维持康健天天所需摄入总热量的1%。

吃大葱能减肥吗

当代社会人因为社会压力等诸多方面的影响，每每在事情烦恼之余还增添了此外一项烦恼——肥胖。对付他们来讲，找到一种康健有用的减肥要领是十分必要的。大葱作为蔬菜中一种康健绿色能量低的品种，天然也被人们参加斟酌的规模中。那末，有不少朋侪要问了：吃大葱能减肥吗?

大葱，又名“葱、青翠、四序葱、事菜”，热量30大卡(100克可食部门)。据日本筑波大学铃木正成老师钻研证明，葱中的有机硫除了散发出辛辣的刺激味道外，还能刺激肾上腺素的排泄，增进脂肪的剖析。胖瘦与人体积压的脂肪几多有关，胖人脂肪多，瘦人脂肪少。吃大葱后，人体发热时就要斲丧更多的脂肪。因而，多吃大葱可减肥、健美。

大葱减肥的吃法

以大葱为重要质料制作的减肥好菜如下：

醋椒汤

质料：鸡蛋两个，盐4克，醋25克，葱丝50克，香菜末15克，花生油10克，香油10克，酱油5克，葱姜末2克，鸡汤1500克。

做法①汤锅置火上，放入油烧热，参加葱姜末、胡椒面炝锅，炒出胡椒香味后，烹入鸡汤，再加酱油、盐、味精。待汤开后，把花椒面的碎末捞出。②鸡蛋去壳，淋入汤锅内，放葱丝，起锅，淋入香油、醋，撒上香菜末即成。

葱花蛋汤

质料：鸡蛋2各，葱100克，油1.5克，酱油10克，盐1克，胡椒粉1克，味精0.5克，清汤适量。

做法①把鸡蛋打在碗内搅散，葱切成末②锅内放油烧至六成热，放汤，加盐，待汤开时将搅散的鸡蛋液淋入，用手勺抄底轻轻地推进，加酱油、味精，烧开起锅，撒上葱花、胡椒粉便可。

大葱炖鹌鹑

质料：鹌鹑500克，大葱2根，生姜2块，盐2克，料酒25克，胡椒粉1克。

做法①使劲将鹌鹑摔死，先拔光身毛，再投入60℃摆布的热水容器中浸泡，待脚毛能拔动时，掏出，拔净细毛，用净水冲去残留的毛，然后将鹌鹑背脊开一刀，掏出内脏，洗净，沥水，生姜洗净，切成片，葱去须打成结。②把鹌鹑放在大汤碗内，放入生姜片、葱结，下料酒，加净水500克，用保鲜膜封碗口，上笼用旺火蒸50分钟，鹌鹑肉熟烂时，掏出。揭去保鲜膜，掏出姜片、葱结，参加盐，撒上胡椒粉，便可食用。