大葱炒蛋的做法有哪些
大葱炒鸡蛋是一道无比平凡的家常菜，它养分富厚、美味可口，许多人都爱吃。鸡蛋的养分毋庸置疑，通常里各人补气补虚多数都用的是鸡蛋。而大葱富含多种营养物资，可以或许增进血液循环，对于心血管疾病很有益处。以是大葱炒鸡蛋是很养分的一道菜。那末大葱炒鸡蛋是怎样做的呢？
大葱炒鸡蛋的做法一
质料：大葱两根，鸡蛋四个调料：盐，食用油，香油。
做法：1：大葱斜切成片，鸡蛋打散搅匀，将香油滴入1-2滴，放入少量盐搅匀。
2：锅热后倒少量油，倒入蛋液，开至大火匀称翻炒。
3：鸡蛋成金黄色，出锅。
4：锅热后倒少量油，参加少量盐，将葱片放入，大火匀称翻炒。
5：葱变色后，将鸡蛋倒入，翻炒，出锅便可。
大葱炒鸡蛋的做法二
质料：大葱一根、鸡蛋三个。调料：盐、花生油、鸡精。
做法：1、鸡蛋打散，加少量净水。大葱切末备用。
2、把葱末倒进蛋液里，逐步地搅拌匀称
3、锅热后倒少量油，倒入蛋液，开至大火匀称翻炒。
4、放入少量盐以及鸡精快速翻炒。
5、带鸡蛋呈金黄色时，出锅便可。
小贴士：不少人炒鸡蛋时，喜好把葱花直接放入蛋液，入油锅翻炒，其效果不是蛋熟葱不熟，便是葱熟蛋已经偏激变老，光彩欠好，味道也欠佳。可先将葱花放油锅内煸炒之后，再往锅内倒入已调好味的蛋液，翻炒几下，便可出锅。如许炒出的蛋，鲜香滑嫩。
总而言之大葱炒鸡蛋是一款无比有养分的家常菜。平常咱们大概都做过这道菜，然而咱们做出来的味道大概不尽人意，比如说大葱不熟或者鸡蛋炒老，如许的口感都不太好，以是想要做的好吃的话，没关系根据上边的步调要领举行试一试。