醋溜白菜美容养颜
为大家介绍一道减肥食谱—醋溜白菜
，这道菜是北方人在冬天必吃的一道菜，含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等，我们一起来看看它的做法吧
材料
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主料：白菜心400克配料：青,红椒块15克,海米15克
调料：醋,食油,花椒,香醋,白糖,精盐,淀粉,香油,绍酒,味精,姜丝。
醋熘白菜的特色：
醋熘白菜，以白菜心为主料，青、红辣椒块，海米为配料。白菜含有富厚的钙、铁、无机盐的维生素C等，而且开释热量较多。参加青、红辣椒块，海米，能过醋熘不但增添钙、磷等无机盐含量，并且使菜肴拥有色、香、味、形的特征。同时“醋”能维持白菜中的维生素C不被损坏，别的，醋与糖联合，使白菜酸甜爽口。白菜中所含蛋白质，靠近人体所必要的蛋白质，而脂肪含量极低，无机盐以及维生素含量富厚，是肥胖者祛脂减肥的抱负菜肴。
做法
将白菜心切成寸块巨细，辣椒切菱角块，海米发好。炒勺加底油，上火烧热，放大花椒炸一下捞出不要，放入辣椒块、海米、姜丝、白菜、煸炒适度，加醋稍烹一下，放糖，添少量汤，加精盐、绍酒、味精稍煨一下子，勾芡，淋香油出炒勺便可。
功效
白菜中所含蛋白质，靠近人体所必要的蛋白质，而脂肪含量极低，无机盐以及维生素含量富厚，是肥胖者祛脂减肥的抱负菜肴。
醋溜白菜
的做法你知道了吗?那就快去试试吧