人这一辈子很长,面对的疾病也许多。人生了病,大多时间都是必要药物医治的。药物医治虽然有用,但实在许多病都是可以靠食材来帮助治疗的,而治病的食材还患上经由你经心的烹调才行。那末,下面我就来为各人先容脆蒸腐乳鸡爪这道菜的做法。
1.1姜切好,葱白切段
2.2鸡爪洗净剪掉指甲,沥水,剁块
3.121鸡爪下油锅炸
4.212腐乳用勺子碾碎
5.捞出
6.炸好的鸡爪放葱段姜丝
7.1料酒适量
8.2放适量生抽老抽
9.放腐乳
10.白胡椒粉适量
11.一点点白糖
12.盐少量
13.拌匀,腌制会儿
14.腌制好的鸡爪入锅隔水蒸(我用的高压锅,要是用高压锅,不要蒸过久哈,否则鸡爪太烂。。)
15.鸡爪捞出
16.一点汤汁煮下,收汁下
17.倒入鸡爪拌匀
显然,读完脆蒸腐乳鸡爪这道菜的相干先容,你此时应该已经了然于胸了。然而实践才气出真知,以是信赖你很快就会行为起来。当你尝到本身做出来的鲜味,确定是无比开心冲动的。