脆皮猪脚火锅的做法大全
信赖许多人都尤其爱吃火锅吧，那末不晓得各人有无吃过脆皮猪脚火锅，这是一种无比鲜味的一种火锅，许多人都喜好吃，然而许多人不会做，都还只是去饭馆吃，尤其不利便，实在咱们本身在家中就能做出来鲜味的脆皮猪脚火锅的，下面就让咱们一起来相识一下脆皮猪脚火锅的做法大全吧。
做法一：
质料
玉米一根，木耳适量，香葱，枸杞，花生，生姜，猪脚两只
做法
1，木耳泡发并洗净，生姜切片，玉米切片，花生去皮，香葱切末
2，猪脚洗净切好之后先煮一遍，去渣。
3，放如水中再煮一遍，同时放入玉米，木耳，枸杞，花生以及生姜。
4，煮沸时间参加盐调味。熄火之后闷一下子。然后再煮。直到煮开，可以适量小火多煮会。对比容易烂。
5，出锅是撒点葱末就好了。
做法二：
1.煮一锅生姜花椒水(各少许)，开后放入猪蹄焯水，沥干代用。
2.小火炸花椒以及辣椒，然后滤掉渣子(不要丢，一边待用)，得到麻辣油。
3.锅中留少许麻辣油，炒糖色，放入猪蹄，略翻炒，加少许浅色酱油、盐、以及适才炸麻辣油剩下的花椒辣椒，加开水没过猪蹄，开后转入高压锅，喷气15分钟后关火。(没有高压锅的同砚就直接在锅里小火慢炖到烂就好了)
4.调味，装盘。
5.此外用少许的麻辣油炸香花椒、辣椒、葱白(均一小把)，堆在装盘的猪蹄上便可
以上内容为咱们先容了脆皮猪脚火锅的做法大全，咱们只要根据以上的步调一步一步来肯定可以做出来鲜味的火锅的，心动不如行为，赶紧去实验一翻吧，给本身以及身旁的人带去鲜味的同时也带去康健。