脆皮玉米脆浆粉配方

2024-02-19 22:41
admin

脆皮玉米是很著名的小吃,只要相识脆皮玉米脆浆粉配方,咱们本身在家里也可以轻松的制作。制作脆皮玉米,首选咱们要筹备玉米,糖,淀粉,鸡蛋,等配料。实在制作脆皮玉米,要领不是单一的,用差别的配方做法,可以制作出差别的味道。依据本身的喜欢,咱们可以本身选择。

脆皮玉米脆浆粉配方一

用料  主料  玉米200g。

调料  调和油适量,玉米淀粉适量,鸡蛋1个。

做法

1.起首将事先选好的玉米用净水洗濯洁净并晾干水份,然后在玉米外貌成撒上一层玉米淀粉。

2.让淀粉裹匀每颗玉米。

3.加进一些鸡蛋液拌匀。

4.使每一个玉米粒都醮上鸡蛋液。

5.接着在上面再撒一层事先做好的玉米淀粉,并涂抹匀称以备用。

6.锅内倒多些油,油温在五层热时,下玉米炸至外酥内熟时捞起,装盘,吃的时间上面可以撒些白糖。

脆皮玉米脆浆粉配方二

用料  黄灿灿玉米1个,鸡蛋1个,面包糠适量,梅粉适量,芝士适量。

做法

1.玉米净水煮六分钟。

2.把面包糠以及芝士混淆(发起离开吧...由于芝士对比重,我裹的时间芝士老是没裹上!)。

3.给玉米插支小棒棒,刷蛋液。

4.在面包糠里翻腾,由于芝士对比重,老是没裹上,急得我直接用手把它们拍上去。(以为直接削一大片芝士贴上去再裹面包糠会对比赞)  5.烤箱200度20分钟,本身视察嗯,出炉后再狂撒梅粉。

脆皮玉米脆浆粉配方三

质料  主料  玉米(鲜)400克。  辅料  鸡蛋50克,小麦面粉20克,淀粉(玉米)30克。  调料  盐8克,味精2克,色拉油120克。

做法

1.玉米放盆中,加鸡蛋、面粉、生粉吃味、穿衣。

2.锅内下油烧至四五成热,下玉米炸至外酥内熟时捞起,装盘便可。

脆皮玉米的制作要诀

1.本品有油炸历程,需备色拉油约500克。

2.穿衣时细致鸡蛋