跟着期间的生长,咱们身旁大概没有几个会做菜的。各人一块儿吃大排档,外卖。这没有甚么不对于,然而表面的食物不肯定就很洁净,有时候本身动手做一下饭菜不但可以品尝美食,还能收成康健,下面小编就给各人先容葱香牛肉锅贴,本身学习做一下吧。
2.牛肉剁碎,放盐,胡椒粉,酱油,料酒,麻油,拌匀腌10分钟。
3.洋葱切成小粒。
5.把醒好的面团分成若干个小块,每一个放案板上擀薄成圆形的面皮。
6.把炒过的馅料放中心,然后把面皮半数,把顶端处捏合。
7.锅里放油烧热后,把锅贴逐个放进锅里,用小火慢煎,等锅贴底部的面皮开始有点微黄里,没锅边溜几汤匙净水,然后盖上锅盖焖到水份快干时,再溜点水,云云重复两至三次,末了把水份收干。
8.把锅贴的三面煎成黄色,就可出锅了。
葱香牛肉锅贴的出锅必要经由经心的雕琢,而熟知做法步调的你,通过本身的经心,确定可以或许做出最尤其的味道。