鸡蛋是咱们生存之中时常吃的一种食品,并且鸡蛋含有对比高的营养价值,许多人都对比喜好吃鸡蛋,然而咱们都晓得,老是吃煮鸡蛋的话,口胃也无法知足咱们的需求,以是下面为各人先容一下葱炒蛋的做法,作为家常菜,实在它也深受人们的喜好,各人没关系动手制作吧。
质料:洋葱3个,1.5毛钱,鸡蛋3个。
做法:
步调1、洋葱洗洁净去皮切丝。
步调2、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后搞成蛋花盛起来待用。步调3、锅中倒入底油,油热加一点姜片,以及辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。
步调4、然后盖盖子闷,目标是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。步调5、出锅。是否尤其很简朴的菜了,平常也可以做做的。
洋葱含有富厚的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等身分,此中的硫氨基酸拥有低落血脂以及血压的效用,前列腺素A拥有扩张血管、低落血黏度、防备血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒,能低落癌症的发生率)
由于咱们都晓得,葱炒鸡蛋作为家常菜,固然是对比利便简朴,然而又可以或许更好给咱们身材提供养分,以是想要吃的养分康健,那末各人应该相识一下葱炒蛋的制作方法,如许再劳碌的生存之中,就可以制作这一道美食了。