许多人对付重阳糕的做法是一孔之见,然而对付重阳糕的做法又只是一孔之见。实在对付重阳糕来讲的话,这种糕点是在重阳节的时间做来应节的,这种糕点的传播已经有很多年的汗青,许多大人小孩都喜好吃如许的食品,甜甜的,吃起来香味会不停在口中保存。本日要以及各人说的便是重阳糕的做法。
许多人不晓得怎么样去做重阳糕,是不明白此中的一些技巧性的要领,这些要领是必要各人去学习的。要是你想本身动手制作重阳糕的话,就可以看看下面的一些资料哦。
食材
糯米粉两份,玉米粉一份,红豆200克,南瓜200克,白糖200克,橄榄油少量。
方法
1.把两份糯米粉以及一份玉米粉混淆,加白糖(以本身的口胃适量增减),加少量水,约50毫升,用筷子搅拌匀称。
2.用筛子将混淆好的湿粉筛一下备用。
3.红豆洗净,加少量水以及白糖用高压锅煮熟,再按压成红豆泥备用。
4.南瓜洗净后切小块上锅蒸熟,按压成南瓜泥,加白糖以及适量的湿粉拌匀备用。
5.取一个长方形的器皿,在底部涂抹一层橄榄油。再将湿粉平铺在底部,扣平。上锅蒸五分钟。
6.在蒸好的粉上铺上一层红豆泥,再上锅蒸5分钟。
7.红豆泥上再铺上一层湿粉,再蒸5分钟。
8.在蒸好的红豆泥上再抹上已经拌匀的南瓜以及湿粉,再蒸5分钟。
9.掏出蒸熟的糕,切成菱形块。在上方装点一些红绿丝大概玫瑰花等。
上面便是向各人先容了关于重阳糕的做法,信赖各人看完之后对于这个重阳糕的做法相识了许多。要是你有兴致的话可以动手了试一下啊。制作重阳糕的质料是很简朴的,在一样平常的市场就可以购置的到,事不宜迟了,立刻动手吧。