吃洋芋会长胖吗

洋芋又被称作为洋芋，只不过是有的处所差别叫法差别而已，实在是一个工具，陕西人一样平常爱叫洋芋，洋芋可以有很多种做法，可以炒着吃，炖着吃，凉拌吃，还可以做成洋芋团子都很受各人接待，由于洋芋内里淀粉含量对比高，以是热量对比大，那末时常吃洋芋会长胖吗?

很多减肥者以为洋芋淀粉含量高，于是孕育发生热量大，是增肥食物。而近来一美国营养学家却说，此话大错特错，要减肥，请多吃些薯类。

但是，为何洋芋不停被人们当作是发胖食物呢?一是因为烹饪不妥，把好端端的洋芋做成炸薯条、炸薯片;二是因为不消洋芋来取代主食，而是把它当成蔬菜。

洋芋中所含的热能比主食少，却比一样平常蔬菜多，以是，要是你不把洋芋看成蔬菜而看成主食的话。它就成为至关好的减肥食物了。

别的，洋芋另有着至关高的营养价值。此中的蛋白质以及保健效用与黄豆至关，所含碳水化合物、钙、镁、钾等营养素比米、面更全。便是与营养价值至关高的苹果相比，它也毫不逊色，乃至比苹果还要高三倍。为此，一名美国养分专家断言：“每餐只要吃全脂奶粉以及洋芋，便可得到人体必要的整个营养素。”

专家以为，用洋芋来取代主食，不但能到达减肥结果，还不会孕育发生用别的要领减肥所致使的营养元素缺乏题目。

据《中国药膳》纪录：“洋芋性味甘平，效用健脾健胃，益气以及中。顺应胃痛、便秘及十二指肠溃疡等症”

。洋芋中含有大量的优质纤维素，在肠道内可以提供肠道微生物大量养分，增进肠道微生物生长发育。同时还可以增进肠道蠕动，维持肠道水份，有防备便秘以及防治癌症等作用。

洋芋富有养分，是抗衰老的食品之一。一提起有养分、抗衰老的食品，人们就容易想到人参、燕窝、鱼翅、蜂王浆等高等的珍稀食物，却很少想到像洋芋如许的“大路食品”。实在，洋芋含有人体所必要的很多营养物质，在各种食物中，只有牛奶的养分能与洋芋媲美。它含有富厚的维生素B1、B2、B6、

泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪以及优质淀粉等营养物质。这些身分在人的肌体抗老防病历程中有着首要的作用。