我是一个很喜欢吃虾爬子的人,这段时间听说很多食物都有饮食禁忌的,一起吃会导致不良反应的出现,那吃虾爬子的时候不能够吃什么呢?
虾爬的别名为琵琶虾,其营养非常丰富,含有很高的优质蛋白。虾爬的吃法有很多,可以清蒸也可以红烧,因为虾爬是一种海鲜,所以体质比较虚的人多吃了会引起腹泻的现象,如果是清蒸的虾爬在吃的时候可以适当蘸着姜汁,这样能够避免腹泻现象的出现。另外就是在吃虾爬的时候最不要喝啤酒,这样也容易引起腹泻的现象。最后就是虾爬子不能跟含有鞣酸成分的水果一起吃,以免引起呕吐、头晕的现象。
辣炒虾爬子怎么做才好吃呢?
制作辣炒虾爬子选择合适的调味品很重要,一般情况下,在制作的时候大多选择调和油、黄酒、葱等调味料。首先就是需要将虾爬子清洗干净,然后就是用油先将大茴爆香,然后放入其它调味料。接着再放入虾爬子翻炒,一直等到炒出香味,再放入鸡精。虾爬子这类食物当中的蛋白质含量很丰富,适当吃一些对于补充人体所需的营养是很有帮助的,不过也不要多吃,以免上火。
虾爬子怎么做好吃呢?
虾爬子就是皮皮虾,蒸煮煎炸都可以成菜,高蛋白的食物,口感很好。最简单的做法就是用水煮,先把虾爬子洗净,然后放在已经烧开水的锅中,水要没住虾爬子,等虾变色后再煮两分钟就可以了。还可以蒸着吃,在水开后放在蒸笼上,变色后再蒸两分钟就可以了。这两种都可以蘸上酱油醋调料吃。第三种就是炸着吃了,把虾加上调料腌制五分钟,沾上生粉放油锅中炸至金黄,放上椒盐就可以了。还可以烧烤着吃,味道也不错。
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