红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及富厚的维生素,别的还含有胡萝卜素等,养分非常富厚,民间有“每天吃红枣,一辈子不显老”之说。红枣不但是人们喜好的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。
1
红枣有补脾、养血、安神作用
晚餐后用红枣加水煎汁服用便可:大概与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加速入眠。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,逐日2次,一连服完,可防治失眠。
2
驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲刷洁净,用净水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗洁净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量净水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。逐日早、晚饭后各服一次,可以补虚养血。实用于血虚面无人色、心慌心惊及血虚者食用。无病者食之,可起到养血强健的保健作用。时常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于医治脸部黑斑、形瘦。
3
补血调经,活血止痛,润肠通便的功能
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡半晌,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣以及白糖一同加水适量,煮至粥成。逐日迟早温热服用,10日为1个疗程。此粥拥有补血调经,活血止痛,润肠通便的功效,实用于气血不敷、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
4
润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用
红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入锅中加净水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味便可食用。据本草纪录,红枣拥有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用加强。常食能使面色红润、芳华抖擞,此汤尤益于女性。
5
令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少
生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末以及匀备用。每次15--25克,清早煎服或者泡水代茶饮,逐日数次。此茶拥有补脾、养血、健胃、安神、解郁之效用,久服使人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹淘汰。
红枣有补脾、养血、安神作用0
红枣有补脾、养血、安神作用1
银耳多少朵,芒果一个,红枣一把,冰糖适量。先把银耳用温水泡开,撕去黄色的老根。加水把银耳煮到汁液浓稠,芒果去皮切成丁。下红枣煮5分钟,再参加芒果,冰糖煮5分钟便可。久服令皮肤水嫩、平滑、光芒照人。