吃蛋黄酥会胖吗

美成为期间的尺度，对付统统优美的事物，也是人们无比神往的，而现今对于人的评价美，不但长得悦目，也要有一个好身材，那样才是美，以是人们想尽了林林总总的措施，在减肥，力图使本身能到达美的尺度，严格控制本身的食量，甚么高热量的不克不及吃，少吃甜食，等等，那末吃蛋黄酥会胖吗?咱们来相识一下。

美的人是很瘦人们的青睐的，譬如去找事情，去做公车，长得好，身段的好的人，就都会有优先权的，而那些胖子们，这时就会黯然神伤，下定决心减肥，不吃高热量的工具，那末吃蛋黄酥会胖吗?是会的，由于它的热量很高，让咱们相识一下。

蛋黄酥

用料

主料高筋面粉150克低筋面粉120克辅料豆沙120克咸鸭蛋适量调料白砂糖5克水65克黄油110克

蛋黄酥的做法

1.水油皮：面粉150克加糖5克加软化的黄油50克搓成颗粒状，再加水以及成平滑的面团。水65克不要一次参加，可以边加边试面团的软硬水平，面和到比平凡面团稍微软点就可以

2.将面团用保鲜袋包好，室温下静置30分钟

3.油酥的全部质料(低粉120g、黄油60克)也同样以及成面团，软硬水平以及水油皮同样

4.将水油皮以及酥皮分别分成均等的小圆球，水油皮：18克，油酥：12克

5.取一块水油皮压成圆形，包上油酥，用手揉成圆形

6.将圆形的面团擀成牛舌状

7.用手从一端轻轻卷起，成圆柱形，收口朝上，盖上保鲜膜静置15分钟

8.再将圆柱形的面团竖着擀成卵形，只管即便长一点，再卷起，盖上保鲜膜静置20分钟。也便是一共擀开两次，卷两次，静置两次

9.静置历程中咱们可以做内陷，蛋黄切成两半，取25克红豆沙团成圆形，然后压扁，包12蛋黄，揉成圆球。即成豆沙蛋黄馅

10.将圆柱形面团两端捏一在一块儿，也便是中心折一下，收口朝上，用手掌压成圆形

11.将面团包住豆沙馅，团成圆形，收口朝下，匀称的摆在铺了油纸或者油布的烤盘中

12.刷一层蛋黄液，撒一点黑芝麻或者白芝麻

13.烤箱如热180度，烤箱中层20分钟摆布便可

14.烤制历程中必要再刷一遍蛋黄液

通过以上的相识咱们晓得了蛋黄酥的做法，面临如许的鲜味要是不吃，的确是太暴殄天物了，然而胖子们这时就会耽心了，吃蛋黄酥会胖吗?由于蛋黄酥的热量很高，以是是会长胖的，想减肥的人们要节制本身的嘴吧，如许才气到达你想要的身段，为了美，值了。